Hygiène, Document unique, permis de former…Quelles sont les obligations des restaurateurs ?
Une majorité des restaurateurs méconnaissent, voire ignorent, leurs obligations d’employeur vis-à-vis de leurs salariés et de leur...
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Recette MOF #4 - Choux à la crème de gorgonzola, chutney de pommes et oignons au vinaigre de cidre.
Formation professionnelle : dirigeants et salariés ont tout à y gagner !
Recette MOF #3 - Ravioles de moules farcies
Une collaboration avec un Meilleur Ouvrier de France, ça se fête non ?
Un parrain au col Bleu Blanc Rouge pour Maison Voxia
Formations avec le MOF, Christophe Pachenco
Vidéo | Masterclass avec le Meilleur Ouvrier de France Arnaud Faye
Masterclass avec le Meilleur Ouvrier de France, Arnaud Faye
MASTERCLASS – Cuisine Bistronomique - Arnaud Faye, Meilleur Ouvrier de France Cuisine