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Nos formations

Objectifs:

 

  • Mettre en place ou mesurer l’efficacité du Plan de Maîtrise Sanitaire obligatoire en cuisine
  • Garantir la sécurité alimentaire et l’hygiène de l’établissement
  • Respecter la réglementation en vigueur

Plan de Maîtrise Sanitaire

  • Des formations dispensées par des intervenants d’exception. Du Meilleur Ouvrier de France au Chef Etoilé en passant par le Champion du Monde ou l’expert métier, ces hommes et ces femmes sont reconnus par leurs pairs pour leur grande technicité, leur sens de l’écoute et leur envie de transmettre. Ils offrent une vraie valeur ajoutée au métier tout en s’investissant humainement dans votre histoire.

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